Parmi les choix qui distinguent ORYOS, il y en a un qui a accompagné le projet dès la formulation : intégrer des fibres d’acacia directement dans la boisson.
Qu’est-ce que la fibre d’acacia ?
La fibre d’acacia provient de la gomme d’acacia, un ingrédient d’origine végétale utilisé dans l’alimentation. Dans la recette ORYOS, elle permet notamment d’apporter des fibres alimentaires dans un format de boisson de 25 cl.
Combien de fibres contient une canette ORYOS ?
La quantité varie légèrement selon la saveur :
Framboise & Fleur de Sureau : 1,8 g de fibres pour 100 ml, soit environ 4,5 g par canette de 25 cl.
Passion & Hibiscus : 1,9 g de fibres pour 100 ml, soit environ 4,75 g par canette de 25 cl.
Pourquoi avoir choisi cet ingrédient ?
Nous voulions construire une boisson qui possède une vraie identité de formulation, au-delà du goût et de la caféine. Les fibres d’acacia sont donc devenues l’un des éléments centraux d’ORYOS.
Ce choix a aussi représenté un défi technique : intégrer plusieurs grammes de fibres dans une boisson gazeuse tout en conservant une texture agréable, une bonne stabilité et un profil gustatif équilibré a nécessité de nombreux essais.
Une différence visible dans la composition
ORYOS réunit ainsi dans une même canette des fibres d’acacia, de l’extrait de guarana et de la caféine naturelle, avec deux recettes fruitées et florales.
Pour nous, la différence ne devait pas seulement se voir sur le design de la canette. Elle devait aussi se retrouver dans ce qu’elle contient.
⚠️ Teneur élevée en caféine. Déconseillée aux enfants et aux femmes enceintes ou allaitantes (32 mg / 100 mL).